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2025年江蘇農商行秋季校園招聘面試熱點：光盤行動
【熱點背景】
近日，習總書記指出，要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。黨的十八大以來，“光盤行動”廣泛開展，“舌尖上的浪費”現象有所改觀，但生活中還存在一些浪費現象，這時刻提醒著我們，盡管我國糧食生產連年豐收，但對糧食安全還是始終要有危機意識。要改變這種浪費現狀需要人人都行動起來，做好實踐者與監督者，形成杜絕浪費的良好氛圍，讓以節約為榮，以浪費為恥成為社會新時尚。
【模擬試題】
黨的十八大以來，“光盤行動”廣泛開展，“舌尖上的浪費”有所改觀，但生活中的一些場景還存在明顯浪費現象，如企事業機關、學校食堂，宴席的酒桌上，依然留下無數“未光之盤”。對此，你怎么看?
【參考答案】
1.概括提煉話題，表明觀點。
黨的十八大以來，“光盤行動”廣泛開展，“舌尖上的浪費”有所改觀，但生活中在企事業機關、學校食堂，宴席的酒桌上仍然看到許多“未光之盤”，徹底解決“舌尖上的浪費”仍然任重而道遠。
2.結合實際多角度分析。
(1)浪費現象帶來的消極影響。
①踐踏勞動成果。古人有言“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”，糧食生產需要多個環節，投入大量的時間、人力、物力，才能端上餐桌。餐飲浪費，是對糧食的不尊重、也是對勞動者辛勤付出的不尊重。
②浪費資源。在糧食的種植與加工過程中，需要耗費水資源、土壤資源等眾多資源，因此，餐飲浪費不僅是對于糧食本身，也是對于糧食生產中所利用到的資源的浪費。
③影響糧食安全。我國糧食生產和消費長期處于緊平衡態勢，而今年洪災、新冠肺炎疫情等災害的爆發更是沖擊了這一平衡。餐飲浪費現象如果未能得到有效的遏制，這一平衡可能就會被打破，影響到糧食安全。
(2)浪費現象仍然存在的原因。
①面子觀念根深蒂固，節儉觀念尚未形成。中國的餐桌文化源遠流長，其中有很多可供后世借鑒的餐桌禮儀，但其中也有很多陳規陋習蘊藏著極大的浪費，如歷來的點餐文化都是“寧多勿少”，“寧貴勿賤”;“剩余”和“奢華”是“熱情、重視”的象征。正是這種消費觀念，使得節約之路舉步維艱。
②餐飲企業片面追求經濟利益，服務方式有待改進。餐飲企業一方面追求利潤，希望顧客點的越多越好，另一方面，服務不到位，沒有提醒顧客菜的分量，導致顧客點餐時非本意浪費，即使有提醒之心也擔心引起客人的不滿，從而放棄提醒。
3.提出解決對策。
(1)媒體加強宣傳教育。廣大媒體通過線上及線下的方式開展宣傳活動，在線上通過工公益廣告、宣傳片等多種形式弘揚勤儉節約的傳統美德;線下，通過“光盤行動我踐行”等主題活動鼓勵群眾踐行勤儉節約。
(2)餐飲企業優化服務與管理模式。推行“N-1”點菜法，顧客按照就餐人數減1的份數點菜，如果點多服務員及時提醒;推出“光盤族打折”優惠活動等。
(3)黨員干部帶頭，機關食堂推進。廣大黨員干部要帶頭過“緊日子”，節約糧食，杜絕公款浪費，為人民群眾做好榜樣。企事業單位食堂積極推進“光盤行動”，用實際行動帶動人民群眾，形成以節約為榮，以浪費為恥的社會新風尚。
文章來源：網絡整理
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